SALMÃO EM MASSA FOLHADA

 da 2ª vez que fizemos, foi o sr. meu marido que confeccionou...como podem verificar...

Saumon en croûte:

Ingrdientes:

• 2 embalagens de massa folhada
• 2 bons filetes de salmão
• arroz
• brocoles
• 1 gema

Preparação:

• Fazer um arroz de manteiga seco, deixar esfiar
• Cozer os brocoles e deixar esfriar
• temperar o salmão só com sal e pimenta

Num tabuleiro de ir ao forno estenda uma embalagem de massa folhada, faça uma carreira de arroz, coloque por cima os brocules e por fim o salmão.

Com a outra embalagem de massa folhada tape o preparado.

Pinsele com a gema de ovo e leve ao forno até ficar bem loirinho.

DELICIOSO!!!!!

O meu marido adorou...