Medalhões à moda da Helena

Ingredientes:

• Medalhões de Pescada
• Cebolas
• Batatas Fritas (pré-congeladas, palitos, rodelas ou cubos)
• Molho Bechamel
• sal, alho, limão q.b.

Preparação:
Para que fique um comer mais saudável, coloquei as batatas de imediato no forno sem fritar, para irem descongelando e cozendo um pouco, de seguida coze-se os medalhões com as gotas de limão e sal. Entretanto prepara-se com o alho e as cebolas uma boa cebolada.
Po cima das Batatas coloca-se os medalhões, por cima dos medalhões deita-se a cebolada e por cima de tudo deita-se o molho bechamel. Leva-se a cozinhar ao forno até ficar douradinhos.