CRAMBLE DE MAÇA da VIZINHA CARLA

Ingredientes:

• maças
• vinho do porto
• canela
• 150 g de farinha
• 80 g de açúcar
• 80 g de manteiga
• Gelado de baunilha

Preparação:
Partir as maças aos bocadinhos e misturar o vinho do porto e a canela. Leva-se por um instante ao microondas.

Cozer à parte a farinha, o açúcar e a manteiga até ficar tipo areia.

Num pirex de ir ao forno, coloca-se em baixo de tudo o preparado das maças e por cima a cobrir o preparado tipo areia. Leva-se ao forno até tostar um pouquinho.

Serve-se quente com uma bola de gelado de baunilha a acompanhar.