08.01.2014 - Spaghetti Bolonhese

Ver receita anterior, tanto da massa como da carne.

Ou se preferir, coza o esparguete de compra em água temperada com sal e 30g de manteiga a ferver. Deixe ferver durante unicamente 7 min para que a massa fique all dente. Escorra e passe por água fria abundante para retirar a goma da massa. Regue com um fio de azeite e sirva com a carne picada cozinhada da mesma forma do dia anterior.

Observação: Para hoje ter mais tempo para mim, ontem fiz a carne a dobrar para hoje o jantar estar adiantado. Hoje foi só cozer o esparguete de compra e aquecer a carne.

Estava simplesmente delicioso!!!